Le Centre Paul Benoit

Un chalet en plein coeur de la forêt

Centre Paul Benoit

Le centre Paul Benoit est situé à Valdeblore St Dalmas, à 1300 m d'altitude dans la zone périphérique du Parc National du Mercantour. 
Caché à l'intérieur d'une pinède dense qui favorise l'oubli de la ville et de son quotidien. 


Divisé en 3 bâtiments, il contient :

  • une cuisine qui permet de faire tous les repas sur place ;
  • une lingerie ;
  • 72 lits répartis 16 chambres de 4 à 6 personnes ;
  • une grande salle à manger divisée en deux espaces ;
  • 2 salles d'activités ;
  • une terrasse couverte avec barbecue et four à pizza ;
  • quelques équipements sportifs (panier de basket, table de ping-pong, filet de volet...) ;
  • 3 hectares de terrain dont de la forêt et des clairières ;
  • une marre pédagogique (en cours d'élaboration).

Un centre écohérent, c'est quoi ?

Passer son séjour en pleine nature c’est bien, vivre en écohérence son séjour c’est mieux !


Le centre Paul Benoit tend vers l’écohérence. Cela se traduit par plusieurs choix importants dans son fonctionnement : 

 

  • TRI SELECTIF : Les enfants et le personnel sont invités à faire le tri sélectif, comme à la maison. En plus, nous valorisons les déchets organiques en nourrissant nos poules ou en remplissant notre composteur qui va ensuite nourrir notre potager pédagogique.
  • PROTECTION DE LA FAUNE : le centre abrite de nombreux nichoirs, mangeoires et hôtels à insectes. Nous avons également creuser une mare pédagogique qui sert de point d’eau pour la faune environnante. Cet espace privilégié a naturellement été labellisé “refuge LPO” (Ligue pour la Protection des Oiseaux)
  • ECOCITOYENNETE : Les enfants et les jeunes sont invités à agir en écocitoyen. Tout au long de leur séjour, ils sont sensibilisés aux éco-gestes comme :
    • l’économie d’énergie : éteindre les lumières, fermer les fenêtres et portes ;
    • l’économie d’eau : défie de prendre sa douche en 4 min, fermer l’eau pendant le brossage de dents ; 
    • la réduction des déchets : gourdes plutôt que bouteille d’eau, pique-nique avec réduction des emballages ;
    • la protection de l’environnement : notamment en nettoyant la forêt et les clairières des éventuels déchets des randonneurs.

Nous avons également créé ou adapté une série d'activités et de jeux à thème sur la protection de l’environnement.

  • CUISINE AU VERT : De l’élaboration des menus jusqu’au service à table, nous favorisons :
    • les produits bio : pour l'instant 10% de nos produits, objectif pour 2018, un petit déjeuner 100 % bio), 
    • les circuits courts : fournisseur le plus éloigné est à 100 km, le producteur le plus proche est à 5km), 
    • les fruits et légumes de saison
    • le “fait par les enfants” : au moins deux goûters par semaine sont faits par les enfants ainsi que les yaourts du matin.

Nous avons également instauré une journée végétarienne dans nos menus pour sensibiliser à la surconsommation de viande et de poisson, néfaste pour la santé et qui a un impact écologique très supérieur aux régimes végétariens. 

  • NETTOYAGE AU VERT : Pour tout ce qui ne concerne pas la production de nourriture, ce sont nos personnels qui fabriquent tous les produits de nettoyage : lessive à laver le linge mais aussi nettoyants sols, multi-surfaces, vitres et désinfectant sanitaire. Le tout est fait avec des produits de base beaucoup moins polluant que les produits industriels : vinaigre blanc, savon noir, cristaux de soude, huiles essentielles, etc.
4 logos ecogeste

Les environs

La colmiane

Le centre Paul Benoit est sur la commune de Valdeblore qui regroupe un grand nombre de services et d'activités dont les vacanciers du centre bénéficie fréquemment : 

Nous profitons également des activités que proposent les villages environnants :